收藏本页 | 设为主页 | 网站首页  免费开通企业商铺

湖北弘楚强夯基业建设有限公司

强夯施工,强夯地基,强夯工程,基础强夯

 

网站公告
“真诚合作,精益求精,诚信,优质,高效,努力打造强夯第一品牌”是我们的宗旨,立足点高,追求卓越,以最合理的成本,铸造最精品的工程。欢迎广大客户前来洽谈业务,共创辉煌!期待与您合作,共赢电话:13803543468 曾经理
产品分类
站内搜索
 
荣誉资质
友情链接
红太阳六和彩高手论坛
连卓钊:规划前瞻性 为海洋养殖做好天气预报
发布时间:2019-10-07        浏览次数:        

  目前,我国鲍鱼产量占世界总量的80%左右,产业蓬勃发展的背后不无例外潜在着危机。研讨会结束后,本刊采访了国家贝类产业技术体系首席科学家连卓钊研究员,倾听他对鲍鱼及贝类产业发展的看法。

  连卓钊:总体来说发展态势相对稳定,养殖贝类的产量、产值和产品质量都比较稳定,形成了牡蛎、滩贝、扇贝、贻贝、鲍等大宗主养品种,贝类总产量占我国海水养殖总产量的2/3左右。特别是近年,通过养殖新品种和品种更新、养殖技术的优化、病害控制技术应用等使过去常发生的大规模死亡问题得到有效控制,食品安全问题也在向好的方向发展;加工品日益增多,延长的产业链增加了产业效益。当然也面临一些问题,例如养殖空间的日益被压缩就是一个很大的问题,养殖海区越来越小。环境污染也是个大问题,不仅导致养殖贝类染病死亡,还涉及食品安全。

  近年来一个新的问题又频繁出现,就是赤潮问题。赤潮已经给产业造成重大损失了,渔民谈赤潮色变。当然赤潮也与环境污染有关,是生态灾害。另外,我国贝类的产量已达到一千多万吨,从经济学来看数量还是偏多了。近几年其它农产品价格都在提升,唯独水产品包括贝类一直都是在走低,市场告诉我们,东西多了。养殖量大,成本高、风险大,3439创富168高手论坛,价格低,丰产伤农事件屡屡上演,触目惊心。我们还是要转变思路,以质量效益为核心,降低成本、降低风险,在追求效率的同时,一定要关注可持续性。万勿一味追求数量。

  本刊:赤潮与台风等自然灾害对贝类养殖危害严重,对于这种很大程度上不可控的灾害,您觉得该以怎样的思路去应对?鲍鱼近些年病害情况如何?

  连卓钊:应对赤潮,关键要做好预警预报,特别是短期预警预报。我们要加大力度开展此项工作。如果我们能给老百姓提供准确信息,他们就会采取必要的应对措施,如使养殖网箱下沉到一定深度就可能避免或减少赤潮损失。应对台风的话只能做好防护工作。

  病害方面,过去皱纹盘鲍在局部地区曾有裂壳病等发生,但是现在没有大规模疾病暴发。

  连卓钊:养殖模式要与环境友好,要考虑对生态环境的影响。像在自然海区用桶养这种养殖方式就不是很好。

  发展方向主要有三点:第一,使用良种健苗;第二,养殖设施革新,实现机械化;第三,优化养殖环境。要实现良种、良技、良境三位一体。

  贝类养殖总体来说是环境友好型的,对环境的改善和稳定起到正能量的作用,对“碳汇”也有积极作用。但养殖也会给环境造成一定的负面影响,如养殖设施阻碍水体交换并成为污损生物的附着基等。要考虑到容量问题,不能养殖过密,要在一定养殖容量范围内开展养殖。另外也建议不要在一个地方长期养殖,养殖场过几年就清理一下,或换养其它贝类,或空置几年都好。

  连卓钊:皱纹盘鲍原产地是在辽宁和山东黄渤海区,现在是南方的主养品种。由于皱纹盘鲍生活海水的盐度不能低于26‰和对水质、底质及饵料等的特殊要求,黄海南部及至东海北部基本是养殖空白区。

  我们国家主要养殖两种鲍鱼,一个是皱纹盘鲍,一个是杂色鲍。由于1999年到2000年发生低温病毒导致灾难性死亡,现在杂色鲍养殖量较少,广东、海南有一些。

  皱纹盘鲍在辽宁山东有5-6个月时间不能生长或生长缓慢。11月中下旬水温降到7.6度以后就几乎不长了,直到翌年五月,而在这个时间的福建海区正好适合于皱纹盘鲍的生长。利用两地的环境温度进行南北对调接力养殖,十一月份由北方运到南方,第二年的4、5月份再运到北方,南北结合,可加快生长速度。随着杂交技术的应用,耐高温的品种在逐渐推广,如“大连1号”杂交鲍的应用,现在已实现了皱纹盘鲍从苗种到成品的全过程在福建海区的养殖。

  现在大约80%的鲍鱼养殖产量都在福建,北方很多养殖企业都萎缩或倒闭了。南方占据成本等竞争优势。

  连卓钊:我们鲍养殖产业的快速发展得益于杂交知识的普及和杂交技术的应用,杂交技术已经成为制种工艺的基本技术。至于“种质退化”问题还没有切实的实验证据。近亲繁殖存在于局部,并非全局性的。养殖效果不仅与种质相关,还和养殖技术、养殖环境、营养饵料等相关,所以我们提出不但要有优良的种质,也要采用良好的养殖技术,还要为鲍鱼提供良好的生活环境,让这些养殖鲍鱼每天都感觉很幸福才行。

  现在我们多个选育方向都在进行,也有很好的品种产出。像皱纹盘鲍是北方种,要在南方养殖,就要选育耐高温品种。在“大连1号”杂交鲍基础上,中科院海洋所的吴富村博士等专家正在建大量的配套系,根据配合力筛选优势杂交组合进行中试应用示范。这项工作虽然很难,但大家正在努力往前推进。此外,厦门大学的柯才焕教授团队也在杂交育种方面取得很好成绩,培育出抗性较强的杂色鲍新品种,养殖效果挺好。还有其他专家也在积极做这方面的工作。

  连卓钊:贝类产业技术体系2008年开始启动,有一个中心,即贝类产业技术研发中心,设有育种、养殖、病害、加工和综合4个研究室,15个综合试验站,其中2个综合试验站是企业。共聘有17位岗位科学家,每个综合试验站有一个责任科学家。

  体系是个新生事物,不是研究机构或政府机关,也不是课题组,是介于项目和机构中间的环节。体系既有研究的能力,又和产业相结合。

  我们形成一套“任务从产业中来,成果能到产业中去”的机制。将种苗、病害控制、养殖模式,到加工流通技术(产前、产中、产后)分别在不同综合试验站进行组装,进行模块化集成,在主养区建核心示范区进行应用与示范。我们强调核心示范区要做到“可看、可数、可量”,“要指哪打哪,不能打哪指哪”。我们关心的是给产业带来增量的实在的技术而不仅仅是理论。

  对于科学家而言,产业需求就是咱们要做的事。有时候问题不是一下子就能解决,但是我们会关注,去努力推动和扭转。

  连卓钊:主要有两件事情:一个是核心示范区建设。引导岗位科学家把相关技术在试验站整合组装,并进行参数调整,通过试验站的核心示范区,示范县进行应用推广。其中包括新品种和新养殖技术的推出,病害防控技术的实施,还有加工增值的事情。这是持之以恒的问题,是我们的一个长期任务。

  二是我们要坚持并继续完善环境监测。从海南、广西一直到天津辽宁,进行实时环境监测数据的采集和处理整合,经过数据的积累和同化后,结合现场监测,对可能影响产业的环境进行预警预报。海是开放系统,预警预报非常重要,我们已经积累了一定的实战经验。目前我们正在推动,估计一两年就可能做好。

?